Experiências gastronómicas únicas com opções para todos os gostos
Bem-vindo à nossa viagem gastronómica única à descoberta da relação de Portugal com as terras exploradas no passado! O significado do Terrace foi pensado, dada a amplitude, profundidade e dimensão da sala de jantar de pé direito alto e grandes janelas luminosas que trazem calor e luz.
Considerando a sua localização no extremo oriente de Lisboa, e à associação à Expo 98, concebemos um conceito único que se diferencia da oferta existente, dando aos hóspedes e residentes uma experiência gastronómica inspirada nos descobrimentos portugueses no Oriente.
O design interior elegante, a arte e o teto alto adornado com plantas criam um cenário exclusivo que se estende ao espaçoso terraço exterior e esplanada, criando um oásis verde. A viagem do Terrace leva-o numa experiência durante todo o dia, num local elegante e trendy, com um ambiente relaxante para o seu café de manhã que se torna sofisticado e vibrante de noite. O Terrace está orientado para sul, envolvido por um jardim encantador com ligação ao – Parque Cabeço das Rolas (Monte das Tartarugas), criando uma experiência cosmopolita.
A comida e bebidas levam-no numa viagem pelos sabores da cozinha de fusão oriental. O Chef Daniel Andrade, o nosso Chef Executivo português com percurso internacional, elaborou um menu com paladares deliciosos onde se pode optar por pela cozinha saudável moderna, desfrutar de gastronomia inovadora de alta qualidade no Parque das Nações. Desde brunch, pequeno-almoço durante todo o dia, os muito apreciados pastéis quentes e amanteigados ao Martinhal Muesli, um prato popular entre as nossas famílias entre outras opções de pequeno-almoço.
O almoço oferece algumas saladas requintadas, baos e sanduíches para comer no local ou levar, enquanto ao jantar as influências da fusão oriental irão aquecer e apimentar as noites nesta elegante sala de jantar.
Tendo em conta as tendências atuais, existe uma variedade de opções vegetarianas.
O Terrace promete uma viagem culinária contemporânea e vibrante para explorara cozinha de fusão oriental refinada que se destaca no panorama da restauração de Lisboa.
Destacando o estilo e arquitetura urbana do Parque das Nações, que celebra os descobrimentos portugueses e a localização do restaurante, na parte “oriental” de Lisboa, o Terrace proporciona ingredientes frescos e comida criativa de fusão oriental.
O grande terraço ao ar livre permite desfrutar dos mais de 300 dias de sol e das fantásticas noites quentes de Lisboa.
Com a nossa abordagem sustentável, abastecemos os nossos produtos localmente, tanto quanto possível.
O restaurante é recomendado para crianças e apresenta opções saudáveis para os mais pequenos, com pequenas doses gourmet, bem como purés de fruta e vegetais frescos para bebés. O Kids Club está disponível durante o horário de abertura (os horários de abertura variam, é necessário fazer reservas e está sujeito a disponibilidade).
O Terrace Bar promete uma viagem gastronómica contemporânea e vibrante para explorar. Com um ambiente elegante e íntimo, o bar e o lounge são um espaço para descontrair e desfrutar de um momento especial enquanto prova bebidas e cocktails criativos, incluindo opções de baixo teor alcoólico. O menu de tapas acompanha os cocktails, utilizando alguns dos aromas trazidos pelos exploradores portugueses durante a era dos descobrimentos.
Os nossos mestres dos cocktails criaram cocktails fabulosos e sofisticados para os mais exigentes paladares.
A requintada carta de vinhos concentra-se no melhor que Portugal tem para oferecer – vinhos brancos, tintos e rosés das várias regiões vinícolas portuguesas, assim como uma seleção de Vinho do Porto e Moscatél, de que Portugal se orgulha.
O espaçoso terraço ao ar livre permite que os mais de 300 dias de sol e as noites quentes de Lisboa, sejam aproveitados ao ar livre.
O Kids Club está disponível durante o horário de abertura (os horários de abertura variam, é necessário fazer reservas e está sujeito a disponibilidade).
O Terrace Café é o local ideal para tomar um fabuloso café torrado, bebidas de leite fresco, bebidas à base de plantas e os famosos “Cappuccinos, para serem desfrutados ainda com a espuma”. O café Royal Rawness acrescenta aquele aroma especial a café quando se entra no Terrace. Fiéis ao conceito de incorporar sabores orientais, temos uma vasta seleção de chás incluindo masala chai, golden milk e também misturas selecionadas da Companhia Portugueza do Chá.
O nosso rico latte tem um toque da experiência oriental, incluindo ingredientes como cúrcuma, matcha japonesa ou açafrão. A vitrine bem guarnecida exibe uma excelente seleção de pastelaria, donuts vegan e gelados, compotas Martinhal, grãos de café Royal Rawness, chás especiais e outros produtos artesanais.
Deliciosos gelados artesanais proporcionam momentos refrescantes e doces.
