Experiencias gastronómicas únicas con opciones para todos los gustos
¡Bienvenido a nuestro viaje gastronómico único, un viaje con el que podrá experimentar la relación culinaria que mantiene Portugal con sus antiguas colonias! Hemos pensado mucho en qué queremos transmitir en The Terrace, especialmente considerando la amplitud, profundidad y suntuosidad de nuestro gran comedor con techos altos, un lugar cuyos ventanales aportan calidez y luz natural.
Hemos creado un concepto extraordinario que sepa fusionarse con su entorno, esto es, con el extremo oriental de Lisboa, donde confluyen el Parque de las Naciones y la Exposición Universal. Así pues, brindamos a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica influenciada por los descubrimientos portugueses en Oriente, y que no tiene competencia alguna en otros restaurantes de la zona.
El elegante diseño interior, sumado a las obras de arte y el alto techo adornado con plantas, crean un ambiente exclusivo que se extiende a la gran terraza exterior y a la explanada, creando la atmósfera de un verde oasis. Este elegante restaurante le regalará una experiencia gastronómica fabulosa en cualquier momento del día, ya sea durante su relajante café matutino o durante la sofisticada atmósfera de nuestras veladas. Y todo ello, en un mismo lugar.
The Terrace está orientado al sur, en un precioso jardín decorado por paisajistas que conecta con el Parque Cabeço das Rolas (Montículo de la Tórtola), creando el entorno ideal para una experiencia cosmopolita.
Tanto la oferta culinaria como las asombrosas bebidas le llevarán de viaje por los sabores de la cocina oriental de fusión. El chef Daniel Andrade, nuestro chef ejecutivo portugués con amplia trayectoria internacional, ha elaborado un lujoso y delicioso menú en el que uno puede elegir entre ser trendily healthy o simplemente disfrutar de todo tipo de platos de la más alta. Los desayunos, servidos durante todo el día; los exquisitos brunch y los apreciados pasteles calientes Martinhal Muesli, muy populares entre las familias que se hospedan con nosotros, serán las mejores opciones para iniciar su día.
Para el menú de día, se ofrecen ensaladas exquisitamente elaboradas, baos y sándwiches para llevar, mientras que durante las cenas reinarán las influencias de la fusión oriental, otorgando calidez y sabor a las veladas en este elegante comedor.
Haciéndonos eco de todas las tendencias y sensibilidades actuales, ofrecemos una amplia gama de platos vegetarianos.
El restaurante The Terrace promete un viaje culinario contemporáneo y vibrante con el que podrá explorar una refinada mezcla de cocina de fusión oriental que destaca en la escena de restaurantes de Lisboa.
Honrando el estilo urbano y la arquitectura del Parque de las Naciones, que celebra los descubrimientos realizados por la nación portuguesa, y la ubicación del restaurante, situado en la parte oriental de Lisboa, el restaurante The Terrace ofrece ingredientes frescos y comida creativa de fusión oriental.
La gran terraza al aire libre permite disfrutar de comidas y bebidas al aire libre durante los más de 300 días de sol de los que goza Lisboa durante el año, así como durante sus agradables noches. Haciendo gala de un enfoque sostenible, nos abastecemos de productos locales siempre que resulte posible.
El restaurante es apto para niños y ofrece opciones saludables de comida infantil con reducidas raciones gourmet, así como purés de frutas y verduras frescas. El club infantil está disponible durante el horario de apertura (los horarios varían, es necesario reservar y está sujeto a disponibilidad).
El Terrace Bar promete un viaje culinario contemporáneo y vibrante que le encantará descubrir. Con un ambiente elegante e íntimo, el bar y el salón son dos maravillosos lugares para sentarse y disfrutar de un momento de relax mientras degusta bebidas y cócteles creativos entre los que incluimos opciones sin alcohol. Los protagonistas del bar son nuestras deliciosas tapas, marinadas con maravillosos cócteles aderezados con los aromas traídos por los exploradores portugueses durante la Era de los Descubrimientos.
Nuestros maestros cocteleros han creado fabulosos y sofisticados cócteles para todos los paladares.
La exquisita carta de vinos se centra en lo mejor que Portugal puede ofrecer: vinos de las distintas regiones vinícolas portuguesas, así como Oportos y Moscateles de los que Portugal se enorgullece.
La gran terraza exterior permite tomar bebidas al aire libre para disfrutar de los más de los que goza Lisboa durante el año, así como durante las cálidas noches lisboetas.
El club infantil está disponible durante el horario de apertura (los horarios varían, es necesario reservar y está sujeto a disponibilidad).
Terrace Café es el lugar ideal para degustar un increíble café tostado o de perfectos «Cappuccinos, para disfrutar con la espuma todavía en ella», ya sea con leche de vaca o vegetal. El café Royal Rawness proporciona ese indistinguible y especial aroma especial a café que usted notará nada más entrar en el local. Fieles al concepto de incorporar sabores orientales, disponemos de una amplia selección de tés que incluye masala chai, leche dorada y también mezclas seleccionadas de la Companhia Portugueza do Chá.
Nuestros ricos cafés con leche tendrán un toque de experiencia oriental, al incluir ingredientes como cúrcuma, matcha japonés o azafrán. La bien adornada vitrina exhibe una destacada selección de viennoiserie, donuts y helados veganos, mermeladas Martinhal, café en grano Royal Rawness, tés especiales y otros productos artesanales.
Los deliciosos helados caseros proporcionan momentos refrescantes y dulces.
