Cultura Gastronómica
En Martinhal sabemos que la gastronomía es, sin duda, uno de los grandes placeres a la hora de disfrutar de unas merecidas vacaciones. Una verdadera experiencia para los sentidos. Por este motivo, la calidad de la materia prima de nuestros restaurantes es tan importante como el alojamiento, la hospitalidad y la localización.
La riqueza gastronómica portuguesa, reconocida internacionalmente por la calidad de sus artesanos productos como por ejemplo el vino, el queso, el aceite y las carnes ahumandas, protagonizan la oferta culinaria en Mantinhal, donde nuestros restaurantes ofrecen nuevas tendencias inspiradas en productos genuinamente portugueses, que llegan a la mesa confeccionados según los métodos tradicionales.
Siempre garantizando una textura suave, esponjosa y la propia de cada alimento.
Nuestro Chef se encarga personalmente de seleccionar los mejores productos de la huerta para cada plato cocinado, ofreciendo en sus cartas una calidad suprema. Una apuesta por alimentos ecológicos garantriza un sabor auténtico en cada una de sus creaciones, ofreciendo al cliente una gastronomía nacional e internacional.
Sin duda, Martinhal se ha convertido en un destino propio para los amantes de la buena mesa.
En Martinhal econtrará a su disposición tres restaurantes, donde tendrá la oportunidad de disfrutar de un menú de diseño, en el que podrá experimentar un interesante viaje a los sentidos, a través de la gastronomía por los campos de Alentejo o el extenso valle del Río Douro y por supuesto por rica región del Algarve.